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Tendances de fertilisation : Des pétunias aux feuilles jaunes? Ce n'est peut-être pas une carence en fer

Jeudi 7 septembre 2023

Il n'est pas rare que le nouveau tissu végétal de plantes comme les pétunias, le calibrachoa et celles figurant au Tableau 1 montre des signes de jaunissement.

Si les symptômes apparaissent sous forme de chlorose interveinale (feuilles jaunes et veines vertes) ou si les symptômes s'aggravent à un point tel que les feuilles deviennent complètement jaunes ou blanches, cela est souvent dû à une carence en fer. Celle-ci peut s'expliquer par une application insuffisante de fer ou un pH de substrat trop élevé, lequel rend le fer indisponible aux plantes.

Tableau 1. Cultures sujettes à une carence en fer.

Une façon simple de corriger une carence en fer consiste à appliquer du fer chélaté au substrat. Cela fournira une plus grande quantité de fer, et un bon agent chélatant rendra aussi le fer disponible à un intervalle de pH plus élevé, tel que démontré dans le Tableau 2.

Tableau 2. Produits de fer chélaté couramment utilisés pour corriger une carence en fer chez les cultures en serres.

Dans la plupart des cas, le fer chélaté corrigera une chlorose interveinale dans le nouveau tissu végétal des cultures du Tableau 1, mais pas toujours. Lorsque nous observons une chlorose interveinale dans des cultures comme les pétunias et le calibrachoa, nous avons tendance à croire qu'il s'agit d'une carence en fer (Figure 1). Dans plusieurs cas, cela est vrai. Toutefois, une carence en manganèse provoque aussi des symptômes de chlorose interveinale sur les nouvelles feuilles, mais cela peut aussi se traduire par des taches creuses d'un brun clair dans les zones chlorosées, entre les veines (Figure 2).

Figure 1. Le calibrachoa de gauche et le pétunia de droite souffrent tous deux d'une chlorose interveinale sur les nouvelles feuilles due à une carence en fer. Si le problème persiste, les feuilles deviennent éventuellement jaunes, puis blanches. Source : Premier Tech

Si du fer chélaté est appliqué à une culture qui n'a qu'une carence en manganèse, la chlorose interveinale, causée par cette même carence, pourrait s'améliorer. Par contre, après quelques jours, l'amélioration cesse et la chlorose interveinale s'aggrave. Un engrais contenant du manganèse doit être appliqué mais il se peut que cela nécessite des taux élevés afin de compenser les hauts niveaux de fer provenant du fer chélaté. Pour les cultures figurant au Tableau 1, la quantité de fer dans le substrat devrait être de 1.0-2.5 ppm, mais du fer chélaté appliqué à 5 onces par 100 gallons d'eau fournira 37.5-47 ppm de fer, dépendamment du produit. En respectant le ratio fer-manganèse idéal d'environ 2:1, il faudrait fournir 10-20 ppm de manganèse.

Figure 2. Le pétunia de gauche et la fève de soya de droite souffrent tous deux d'une carence en manganèse sous forme de chlorose interveinale sur les nouvelles feuilles. Les symptômes sont semblables à ceux d'une carence en fer et peuvent facilement être confondus. Un test devrait être effectué afin de confirmer la cause des symptômes. Source pour le pétunia : www.keywordsking.com/bG93IGlyb24gbGV2ZWxz/, Source pour la fève de soya : www.cargillag.ca/expert-network/expert-blog/micronutrient-watch-2016.”

"La prochaine fois que vous observerez une chlorose interveinale chez un pétunia ou un calibrachoa, rappelez-vous qu'il ne s'agit pas nécessairement d'une carence en fer; cela peut aussi être dû à une carence en manganèse."

Il est préférable de faire tester le substrat et le tissu végétal pour vérifier quel élément est en quantité insuffisante. Appliquer du fer chélaté à une culture qui manque de manganèse entraînera davantage de problèmes et affectera la qualité des plants.

Pour toute question, n'hésitez pas à communiquer avec votre représentante du Service horticole de Premier Tech:

Susan Parent Spécialiste horticole Est du Canada et Nord-Est des États-Unis