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PRO-MIX® MP MYCORRHIZAE™ ORGANIK™ – Formule améliorée

Jeudi 7 septembre 2023 | Ed Bloodnick

À l'automne 2012, nous avons lancé pour la première fois le PRO-MIX® MP MYCORRHIZAE™ ORGANIK™: un produit PRO-MIX® conçu pour les producteurs biologiques. Ce fut le premier substrat biologique professionnel de Premier Tech Horticulture reconnu par l'OMRI pour la production biologique commerciale de légumes, de fines herbes et de fleurs comestibles. Il fut relativement bien accueilli par le marché, mais nous avons reçu des commentaires de nos précieux clients par rapport à sa performance; notre clientèle nous a également fait parvenir des suggestions d'amélioration quant à ses capacités de mouillage, son drainage et sa charge fertilisante initiale.

Afin d’améliorer ces quelques points, nous avons décidé d’apporter des modifications au produit. Le premier défi a été de trouver un agent mouillant biologique fonctionnant aussi bien qu'un agent mouillant synthétique (chimique). Nous avons évalué plus de 25 produits en horticulture, en agriculture et dans d'autres industries nord-américaines et à l'étranger. Nous avons découvert que l'agent mouillant biologique que nous utilisons actuellement est le meilleur qui soit; toutefois, il ne fonctionne pas aussi bien qu'un agent mouillant synthétique. Afin de composer avec la nature hydrophobe de la tourbe, nous avons augmenté la teneur en humidité du produit et avons remplacé une partie de la tourbe avec du coco de granulation horticole à un taux d'environ 27 %. L'ajout du coco de granulation horticole améliore considérablement la capacité de mouillage/remouillage et les caractéristiques hydriques. Cette modification a amélioré la capacité de mouillage du produit de 50 % par rapport à l'ancienne formulation. De plus, la combinaison de tourbe de mousse de sphaigne, du coco de granulation horticole et de perlite fournit une meilleure porosité en air et un meilleur drainage.

Nous avons également cherché à améliorer la charge fertilisante initiale du produit. Le défi a été de trouver un engrais biologique conforme aux lois américaines et canadiennes, ainsi qu’aux organismes de certification biologique. Nous avons remplacé l'engrais à base de soya par un engrais à base de volaille contenant des humates et des granules d'algues. Cet engrais est certifié à la fois par l'OMRI et par Québec Vrai pour les marchés américain et canadien; il fournit aussi une charge fertilisante initiale biologique plus constante et plus uniforme que l'ancienne formulation américaine.

À la suite de chacune des modifications, nous avons évalué la performance du produit en réalisant des essais en serre. Pour ce faire, nous avons utilisé un substrat traditionnel et un engrais synthétique à des fins de comparaison. Ci-dessous, des photos d'essais comparant le PRO-MIX^® LP-15 standard avec engrais soluble dans l'eau (production de plantes traditionnelles) avec l'ancienne formulation de PRO-MIX^® MP MYCORRHIZAE™ ORGANIK™ et la nouvelle formule améliorée de PRO-MIX^® MP MYCORRHIZAE™ ORGANIK™. Les deux substrats biologiques ont été fertilisés avec de l'engrais biologique Daniels 10-4-3.

Les comparaisons ont démontré une croissance améliorée pour les végétaux cultivés dans le nouveau PRO-MIX^® MP MYCORRHIZAE™ ORGANIK™ comparativement à l'ancienne formulation.

Normes en culture biologique…sont-elles fiables?

L’obtention de l’attestation biologique pour les différents produits dits biologiques est le résultat d’une analyse fait par un inspecteur qualifié en agriculture biologique. L’inspecteur est mandaté par une organisation à but non lucratif pour évaluer si les produits et leur mode de fabrication respectent les normes en culture biologique. Les substrats à base de tourbe, ainsi que  tous les autres intrants en horticulture, doivent se soumettre aux inspections des certificateurs mandatés par OMRI pour les E.U. et les certificateurs nommés par le Canada. Ces certificateurs biologiques sont reconnus pour leur crédibilité et leur fiabilité dans l’industrie.

Quels sont les avantages du PRO-MIX^® MP MYCORRHIZAE™ ORGANIK™?

• Le compost est un amendement très intéressant pour les sols, mais en substrat de culture il réduit la porosité et peut générer des plants de croissance variables.  Le MP est enrichi d’un engrais issu de l’industrie alimentaire et fournit graduellement des éléments nutritifs grâce à l’activité microbienne du substrat. Aucun organisme pathogène ou de matière instable associée au compost n’est présent.
• Simplicité et fiabilité d’un substrat de culture fabriqué en usine. Dans le passé les producteurs biologiques devaient mélanger leur propre substrat de culture, mais avec l’arrivée de produit de qualité comme le MP, ils pourront utiliser un substrat qui génère de très bons résultats en comparaison avec divers substrats utilisés en culture biologique.
• Les mycorhizes dans le PRO-MIX^® fournissent non seulement des micro-organismes requis pour améliorer l’absorption des éléments nutritifs, mais contribuent à minimiser l’effet de certains stress culturaux.

En résumé, le nouveau produit PRO-MIX^® MP MYCORRHIZAE™ ORGANIK™ fournit:

• un meilleur mouillage/remouillage (amélioration de 50 %)
• une croissance améliorée (entre 12-35%, selon la variété de plante)
• une meilleure uniformité

Pour toute question, communiquez avec votre représentante du Service horticole de Premier Tech:

Susan Parent Spécialiste horticole Est du Canada et Nord-Est des États-Unis