Zone du savoir

Retour

Les produits PRO-MIX pour la culture biologique: avantages et propriétés

Culture biologique avantages et propriétés

Fabriquer votre propre substrat pour la culture biologique peut s’avérer très difficile. Premièrement, il vous faut trouver des ingrédients tous certifiés biologiques et ensuite les mélanger uniformément pour obtenir un substrat homogène de qualité constante. Ce dernier devrait également être testé pour vérifier son pH et sa conductivité électrique pour s’assurer que la chaux et les engrais y ont été ajoutés selon des taux convenables.

Votre autre choix est d’acheter des substrats biologiques prémélangés. Les fabricants de PRO-MIX ont développé deux formulations pour la culture biologique: PRO-MIX PG ORGANIK pour le démarrage des semences et PRO-MIX MP BIOSTIMULANT+MYCORRHIZAE ORGANIK pour la croissance en plateaux multicellules et en pots. Ces produits sont fabriqués avec des ingrédients de grande qualité, qui se retrouvent aussi dans les substrats PRO-MIX professionnels et répondent aux critères biologiques. Ces produits sont répertoriés par l’ OMRI™ (Organic Material Review Institute) et l’organisme de certification biologique Québec Vrai au Canada.

Les standards de l’industrie en culture biologique

Quelles exigences les produits doivent-ils rencontrer pour être « approuvés » ou « enregistrés » pour la culture biologique en agriculture/horticulture? Des autorités indépendantes, sous forme d’organismes sans but lucratif, sont mandatées par la USDA aux États-Unis et par l'agence canadienne de l’inspection des aliments au Canada, pour contrôler les intrants utilisés ainsi que les cultures produites. En ce qui concerne les substrats, les ingrédients et les méthodes de fabrication sont analysés par des organisations, comme l’OMRI (US-National Organic Program) et des certificateurs autorisés (Canada), pour s’assurer que toutes les composantes et les produits respectent les normes biologiques. Ces organisations sans but lucratif sont en place depuis plus de 20 ans et ont une grande crédibilité dans le marché.


 PRO-MIX biostimulant mycorrhizae

PRO-MIX MP BIOSTIMULANT+MYCORRHIZAE ORGANIK est un substrat à usages multiples formulé pour la culture des plantes comestibles. Ce produit est unique, car il contient un biostimulant (bacillus pumilus) sous forme d’une bactérie naturelle ajoutée afin d’activer l’enracinement. La mycorhize quant à elle, augmente la surface d’absorption des racines et permet ainsi à la plante d’accéder à plus d’eau et d’éléments nutritifs. Ceci est très important dans la production biologique, car les éléments nutritifs biologiques ne sont pas toujours facilement ou rapidement disponible pour les plantes, contrairement aux engrais solubles synthétiques utilisés dans la culture conventionnelle.

Toutes les composantes utilisées pour formuler le PRO-MIX MP BIOSTIMULANT+MYCORRHIZAE ORGANIK sont approuvées pour une utilisation biologique pour la production de fines herbes, de plantes maraîchères ou de fleurs biologiques. Les plantes produites à l’aide d’un substrat biologique peuvent avoir une croissance initiale plus lente. Cependant, les plantes s’ajusteront si le producteur fournit une fertilisation adéquate pendant le cycle de croissance.


 PRO-MIX PG Organik

PRO-MIX PG ORGANIK est un substrat certifié biologique conçu pour les semis dans des petites cellules. Il peut être utilisé pour une grande variété de fines herbes, de plantes maraîchères et de fleurs biologiques, surtout en boutures et en petites cellules avec machines automatisées. PRO-MIX PG ORGANIK est conçu pour retenir une grande quantité d’eau afin de maintenir une humidité près des semences et encourager la germination. Lorsque la semence a germé, il est préférable de réduire la fréquence d’arrosage pour permettre à la surface du substrat de sécher entre les arrosages. Cela encouragera le développement des racines, la réduction des maladies racinaires et la réduction de la formation d’algues à la surface.


 

Laitue en serre

Les avantages de l’utilisation des produits PRO-MIX ORGANIK pour la culture biologique

  • Le compost est très efficace dans le sol, mais s’il est ajouté à un substrat, il peut réduire l’espace disponible pour l’air et empêcher le substrat de sécher convenablement, causant une croissance inégale. Les produits PRO-MIX ORGANIK sont formulés sans compost et fournissent une croissance initiale grâce à l’ajout d’un engrais biologique provenant de résidus de l’industrie alimentaire, sans fumier non-pasteurisé et sans risque d’agents pathogènes (ex : E. coli).
  • Certains producteurs mélangent leur propre substrat, parce qu’ils croient que les produits biologiques préparés en usine ne sont pas d’assez bonne qualité. Les produits PRO-MIX ORGANIK ont les mêmes qualités et les mêmes standards élevés que les autres produits PRO-MIX. Ils sont faits avec des intrants de grande qualité et sont performants en culture en serre.
  • Le biostimulant, une bactérie bénéfique (Bacillus pumilus), utilisée dans le PRO-MIX MP BIOSTIMULANT+MYCORRHIZAE ORGANIK favorise un bon enracinement et agit en association les mycorhizes, en augmentant l’efficacité de l’absorption racinaire.
  • La mycorhize ajoutée au PRO-MIX MP BIOSTIMULANT+MYCORRHIZAE ORGANIK permet l’établissement d’une symbiose avec un champignon endomycorhizien et la racine des plantes qui améliore l’absorption des éléments nutritifs par les plantes ainsi que la résistance de celles-ci à certaines maladies et à différents stress liés à la culture.

L’utilisation des produits

Pour une performance et une mouillabilité optimale, nous recommandons d’utiliser ces produits dans les 3-4 mois suivant leur date de fabrication pour une meilleure absorption de l’eau. Lors de l’utilisation, débutez la fertilisation après l’émergence des premières feuilles des semis dans le PRO-MIX PG ORGANIK ou 2 semaines après le transplant dans le PRO-MIX MP BIOSTIMULANT+MYCORRHIZAE ORGANIK et maintenez ensuite un programme de fertilisation pour le reste du cycle de croissance.

Gardez en tête que la plupart des engrais biologiques peuvent avoir besoin d’une population de microorganismes active dans le substrat afin de décomposer les molécules nécessaires à la croissance des plantes. Dans ce cas, les engrais biologiques peuvent avoir à être appliqués plus tôt, afin de permettre aux microorganismes de convertir et de « relâcher » les éléments nutritifs pour que les plantes puissent les absorber.

Les substrats PRO-MIX BIOSTIMULANT+MYCORRHIZAE sont seulement disponibles aux Canada. Vérifiez avec votre représentant PRO-MIX pour connaître les centres de distribution de ces produits.

MYCORRHIZAEMC et ORGANIKMC sont des marques de commerce de Premier Tech Ltée et sont utilisées sous licence par Premier Horticulture Ltée.

Pour toute question, n'hésitez pas à communiquer avec votre représentante du Service horticole de Premier Tech:

Susan Parent du service horticole PRO-MIX

Susan Parent
Spécialiste horticole

PRO-MIX® est une marque déposée de Premier Horticulture ltée.

Vos informations pour la saison 2021

Accédez à toutes les informations dont vous avez besoin pour démarrer la saison du bon pied.