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Le rôle du manganèse en horticulture

Jeudi 7 septembre 2023 | Ed Bloodnick

Carence en manganèse chez un pétunia.

Bien qu’il soit utilisé en très petites quantités, le manganèse est important pour la croissance saine des plantes, comme tous les micronutriments. Entre autres, il joue un rôle important dans le processus de photosynthèse.

En termes de quantité, le manganèse (Mn) est le deuxième micronutriment le plus important pour les plantes, immédiatement après le fer. Comme tout autre élément, il peut avoir un facteur limitant sur la croissance des plantes s'il est en quantité insuffisante ou excessive dans les tissus végétaux.

Il est semblable au fer à plusieurs égards: une carence/toxicité en manganèse est souvent confondue avec une carence/toxicité en fer.

Le rôle du manganèse chez les plantes

Le manganèse est utilisé chez les plantes comme contributeur majeur à divers systèmes biologiques, incluant la photosynthèse, la respiration et l'assimilation d'azote.

Le manganèse est également impliqué dans la germination du pollen, la croissance des tubes polliniques, l'élongation des cellules racinaires et la résistance aux maladies racinaires.

Symptômes de carence en manganèse

Les symptômes d'une carence en manganèse ressemblent souvent à ceux d'une carence en fer : ils se traduisent par une chlorose interveinale (feuilles jaunes avec des veines vertes) sur les jeunes feuilles. La principale différence entre une carence en manganèse et une carence en fer est qu’à mesure que la carence en manganèse progresse, des zones brunes se développent entre les veines tandis que la carence en fer progresse vers une apparence presque blanche dans les feuilles.

Lors d’une carence sévère, le développement des plantes peut aussi être réduit et retardé.

Toxicité en fer-manganèse chez un géranium

Corriger une carence en manganèse

Le manganèse et le fer sont similaires, donc le manganèse compétitionne avec le fer et, dans une moindre mesure, avec le zinc, le cuivre, le magnésium et le calcium afin d’être absorbé par la plante. Maintenez le ratio manganèse-fer entre 1:2 et 1:4. Si le taux de manganèse est inférieur, cela peut engendrer une carence.

Une carence en manganèse peut se produire lorsque le pH d'un substrat dépasse 6,5 puisqu'il est bloqué et non disponible pour absorption. Utilisez un engrais potentiellement acide ou injectez de l’acide dans votre eau d’irrigation pour réduire le pH du substrat de culture.

Une carence peut également survenir en raison d’une application insuffisante d'engrais, d’une utilisation d'engrais tout usage (dont la teneur en micronutriments est généralement plus faible), d'une lixiviation excessive ou d'une surapplication de fer chélaté. La meilleure façon de s’assurer que tous les micronutriments essentiels, y compris le manganèse, sont fournis dans les bonnes proportions, est d’alimenter constamment les plantes aux taux recommandés avec des engrais solubles à base de tourbe.

La plupart des substrats de culture commerciaux contiennent un ensemble de nutriments de démarrage, qui inclut du manganèse ainsi que les autres micronutriments essentiels. Cependant, ces nutriments de démarrage ne répondront aux besoins des plantes que pendant environ une semaine.

Corriger une carence en manganèse peut prendre de 6 jours, si le temps est ensoleillé et chaud, à plusieurs semaines. En général, plus la carence est grave, plus il faudra de temps pour rectifier le problème. Généralement, la correction apparaît comme un verdissement des tissus foliaires le long des nervures des feuilles. Les bandes de vert s’élargissent jusqu’à former des feuilles vertes saines.

Symptômes de toxicité en manganèse

Les symptômes d'une toxicité en manganèse commencent par la brûlure des extrémités des bords des feuilles ou par des taches d'un brun rougeâtre sur les feuilles plus âgées. Une toxicité sévère peut se traduire par une plus grande quantité de taches plus grosses formant des plaques sur les feuilles âgées.

Corriger une toxicité en manganèse

Lorsque le pH est en-dessous de 5,5 le manganèse est très soluble et les symptômes de toxicité sont probables, particulièrement chez les géraniums, les soucis, le lisianthus et les impatiens de Nouvelle-Guinée. Il est recommandé d’appliquer un engrais potentiellement basique et/ou d’utiliser des produits calcaires liquides pour augmenter le pH du substrat de culture afin de réduire la solubilité du manganèse. Une toxicité en manganèse peut également se produire si l'application d'engrais est excessive.

On ne peut pas faire de suppositions et prendre des mesures correctives sans que la carence ou la toxicité en manganèse ait été confirmée en laboratoire. Si vous croyez que votre culture a un problème de manganèse ou de fer, la meilleure approche est de faire tester le substrat et le tissu d'une plante normale et d'une plante anormale, ainsi que la ou les solutions nutritives appliquées. Il s’agit de la seule façon de savoir s'il y a une carence ou une toxicité en manganèse.

Pour toute question, communiquez avec votre représentante du Service horticole de Premier Tech:

Susan Parent Spécialiste horticole Est du Canada et Nord-Est des États-Unis