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Le rôle du manganèse en horticulture

En termes de quantité, le manganèse (Mn) est le deuxième micronutriment le plus important pour les plantes, immédiatement après le fer. Comme tout autre élément, il peut avoir un facteur limitant sur la croissance des plantes s'il est en quantité insuffisante ou excessive dans les tissus végétaux. Il est semblable au fer à plusieurs égards : une carence/toxicité en manganèse est souvent confondue avec une carence/toxicité en fer.

 

Rôle

Le manganèse est utilisé chez les plantes comme contributeur majeur à divers systèmes biologiques, incluant la photosynthèse, la respiration et l'assimilation d'azote. Le manganèse est également impliqué dans la germination du pollen, la croissance des tubes polliniques, l'élongation des cellules racinaires et la résistance aux maladies racinaires.

 

Carence

Les symptômes d'une carence en manganèse ressemblent souvent à ceux d'une carence en fer : ils se traduisent par une chlorose interveinale sur les jeunes feuilles (feuilles jaunes avec des veines vertes) et parfois par des taches brunes dans les zones chlorosées entre les veines. Le développement des plantes peut aussi être réduit et retardé. Une carence en manganèse peut se produire lorsque le pH d'un substrat dépasse 6,5 puisqu'il est bloqué et non disponible pour absorption. Une carence peut également survenir en raison d’une application insuffisante d'engrais, de l'utilisation d'engrais tout usage (dont la teneur en micronutriments est généralement plus faible), d'une lixiviation excessive ou d'une surapplication de fer chélaté.

 

Carence en manganèse chez un pétunia.

"Carence en manganèse chez un pétunia."

 

Toxicité

Les symptômes d'une toxicité en manganèse commencent par la brûlure des extrémités des bords des feuilles ou par des taches d'un brun rougeâtre sur les feuilles plus âgées. Une toxicité sévère peut se traduire par une plus grande quantité de taches plus grosses formant des plaques sur les feuilles plus âgées. Lorsque le pH est en-dessous de 5,5 le manganèse est très soluble et les symptômes de toxicité sont probables, particulièrement chez les géraniums, les tagètes, le lisianthus et les impatiens de Nouvelle-Guinée. Une toxicité en manganèse peut également se produire si l'application d'engrais est excessive.

 

Toxicité en fer-manganèse chez un géranium

"Toxicité en fer-manganèse chez un géranium"

 

Ressemblances avec le fer

Le manganèse et le fer sont très proches l'un de l'autre, donc le manganèse compétitionne avec le fer et, dans une moindre mesure, avec le zinc, le cuivre, le magnésium et le calcium afin d’être absorbé par la plante. Pour des résultats optimaux, maintenez le ratio manganèse-fer à 1:2 et testez le substrat afin de vérifier que tous les niveaux de nutriments soient normaux et que le pH soit adéquat. Les symptômes de carence et de toxicité sont semblables pour le manganèse et le fer. Une carence en manganèse ou en fer se traduit par la chlorose interveinale des jeunes feuilles. La grande différence se situe au niveau de l'évolution de la carence : pour le manganèse, des taches brunes apparaissent entre les veines, tandis que pour le fer, les feuilles deviennent presque blanches. Les toxicités en fer et en manganèse ont des symptômes identiques; il est donc difficile de les différencier.

On ne peut pas faire de suppositions et prendre des mesures correctives sans que la carence en manganèse ait été confirmée en laboratoire. Si vous croyez que votre culture a un problème de manganèse ou de fer, la meilleure approche est de faire tester le substrat et le tissu d'une plante normale et d'une plante anormale, ainsi que la ou les solutions nutritives appliquées. Il s’agit de la seule façon de savoir s'il y a une carence ou une toxicité en manganèse.

 

Où trouver du manganèse

La plupart des substrats de culture commerciaux contiennent un ensemble de nutriments de démarrage, lequel inclut du manganèse ainsi que les autres micronutriments essentiels. Par contre, cela ne comblera les besoins de la plante que pour une semaine environ. Une fertilisation constante avec des engrais tourbe/perlite/vermiculite solubles dans l'eau est la meilleure façon de s'assurer que tous les micronutriments essentiels, incluant le manganèse, soient présents, et ce, dans les bonnes proportions. Faites tester votre eau avant la saison de production et consultez votre fabricant d'engrais pour connaître les engrais pouvant bonifier votre eau. Certaines sources d'eau contiennent du manganèse, mais rarement en quantité suffisante pour satisfaire les besoins d'une culture.

 

Communiquez avec votre représentant du Service horticole de Premier Tech Horticulture pour obtenir de l'aide dans l'élaboration d'un programme de fertilisation adapté à vos cultures.

Susan Parent du service horticole PRO-MIX

Susan Parent
Spécialiste horticole

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