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Obtenga más Valor por Medio de la Asociación Tripartita | PRO-MIX

Lunes, 30 de octubre de 2023

Los productores siempre han estado interesados en incrementar el rendimiento y la calidad de sus cultivos. Muchos productos en el mercado ofrecen diferentes maneras de lograr una mejor rentabilidad, pero pocos ofrecen soluciones naturales, y aun más, una pequeña cantidad ofrece este tipo de soluciones directamente en el sustrato. PRO-MIX ofrece una amplia gama de sustratos con valor agregado con ingredientes activos de tecnología de punta, los cuales han probado brindar a los productores el retorno de inversión que buscan. Si los biológicos como las micorrizas y la bacteria Bacillus son cada vez más conocidos en la horticultura, pocos productores saben por que los dos organismos, cuando actúan en conjunto, son mucho más eficientes y rentables.

De hecho, la micorriza y el Bacillus pumilus, ambos incorporados al sustrato PRO-MIX BIOFUNGICIDE + MYCORRHIZAE (en Los EE. UU.) y PRO-MIX BIOSTIMULANT + MYCORRHIZAE (en Canadá) trabajan juntos en lo que llamamos ASOCIACIÓN TRIPARTITA, por eso ambos organismos forman una combinación con valor agregado. Profundicemos un poco más en ese tema a nivel científico.

¿Cómo Trabajan la Micorriza y el Bacillus?

Ambos grupos de microorganismos son encontrados de manera natural en el suelo y no son genéticamente modificados. Estos organismos fueron seleccionados mediante un proceso meticuloso por sus propiedades potenciadoras de crecimiento o por la supresión de enfermedades. Como recordatorio, a continuación, se resume de manera rápida e individual los modos de acción de la micorriza y la bacteria Bacillus.

Raíces de plantas colonizadas con MYCORRHIZAE (Glomus intraradices, PTB297 Technology). Las estructuras de la micorriza (arbúsculos y vesículas) significa que la simbiosis entre el hongo y la planta se está ocurriendo. Fuente: Premier Tech

La micorriza es la asociación simbiótica entre el hongo micorrícico y la planta. El hongo coloniza el sistema radicular de las plantas, de donde adquiere azúcares y lípidos necesarios para su crecimiento. Luego, el hongo desarrolla una red de filamentos extra-radiculares (hifas) que crecerá más allá del volumen ocupado por el sistema radicular donde las raíces no están presentes, accesando al agua y nutrientes en esas inmediaciones para transferirlos a la planta. Los beneficios observados comprobados son:

• Intensifica el crecimiento del sistema radicular.
• Incrementa la absorción de agua y nutrientes.
• Incrementa la resistencia a estreses ambientales (sequía, compactación, salinidad, baja fertilidad).
• Reduce el golpe de trasplante
• Uso más eficiente de nutrientes

Bacillus pumilus (PTB180 Technology) formando una biopelícula alrededor de la raíz de la planta para asegurar su protección. Fuente: Premier Tech

Bacillus es una bacteria gram-positivo la cual coloniza las raíces. Su alta movilidad les da la capacidad de formar una biopelícula alrededor del sistema radicular asegurando la protección contra patógenos. Algunas de ellas, como el Bacillus pumilus, tienen propiedades anti-bacteriales y antifúngicas, esto se logra por medio de la secreción de lipopéptidos (como la surfactina) los cuales ayudan a la supresión de enfermedades causadas por Fusarium, Pythium y Rhizoctonia, e induciendo la Resistencia Sistémica Inducida (RSI) de la planta. Estas también secretan moléculas bioestimulantes (auxinas) que estimulan el crecimiento de la raíz e inducen la proliferación de pelos radiculares favoreciendo la absorción de agua y nutrientes.

Estos organismos ofrecen una amplia variedad de beneficios los cuales se pueden agrupar en dos tipos: biocontrol y bioestimulación

Beneficios por Biocontrol:

• Mayor resistencia a enfermedades
• Reduce la necesidad de aplicar fungicidas al sustrato
• Tiene propiedades insecticidas

Beneficios por Bioestimulación:

• Acelera la germinación de semillas y el establecimiento de la planta
• Incrementa la absorción de agua y nutrientes
• Incrementa el vigor y el rendimiento de la planta
• Incrementa la tolerancia a estreses ambientales (sequía, salinidad y compactación)

Bacillus pumilus induce la proliferación de pelos radicales, incrementa la absorción de agua y nutrientes. Fuente: Premier Tech

Como podemos ver, ambos microorganismos tienen efectos significativos en la calidad y el rendimiento de la planta. Sin embargo, cuando se usan por separado, estos proporcionan su beneficio individual en la planta, en cambio, cuando actúan en conjunto trabajan más fuerte logrando mejores resultados. Esto es por qué.

¿Qué es una Asociación Tripartita?

A lo que nosotros llamamos “Asociación Tripartita” es la interacción biológica entre la MICORRIZA, la BACTERIA y la PLANTA. Cada elemento de esta asociación juega un rol crucial para ayudar a otros organismos a desarrollarse a su máximo potencial. Es muy importante saber que los hongos micorrícicos son simbiontes obligados ya que necesitan una planta para sobrevivir y completar su ciclo biológico; de lo contrario, la bacteria Bacillus se desarrolla de manera natural en los suelos de todo el mundo.

Al intensificar el crecimiento del sistema radicular y la formación de la red de filamentos, la micorriza ayuda a las plantas a absorber nutrientes como fósforo y ciertos micronutrientes. A cambio, las plantas proveen de carbón al hongo y por extensión al microbioma de las raíces incluyendo nuestro Bacillus pumilus que crece a lo largo de las hifas de la micorriza. La relación simbiótica entre el hongo y la planta da como resultado un crecimiento mejorado en toda la planta.

“Las bacterias asociadas con los HFM [hongo micorrícico] pueden transportarse a lo largo de las hifas en el volumen de suelo que estas exploran, donde ellas pueden mejorar la disponibilidad de nutrientes, controlar patógenos y promover el crecimiento de las plantas.¹”

A continuación, estos son algunos pasos en los cuales podemos observar esta asociación:

• El hongo micorrícico coloniza la planta
• La planta proporciona carbohidratos al hongo; a cambio, este provee de agua y nutrientes a la planta
• Las hifas exploran el sustrato/suelo y exudan carbón a su paso
• Las bacterias absorben el carbón y se multiplican a lo largo de las hifas
• Las bacterias liberan lipopéptidos y/u hormonas, producen una biopelícula y ayudan en la proliferación los pelos radiculares
• Efectos de estimulación y protección de plantas

La clave para comprender esta interacción es observando el alto nivel de compatibilidad entre la micorriza y la bacteria Bacillus. Como las hifas de la micorriza pueden explorar el sustrato más allá del volumen ocupado por las raíces; las hifas ayudan a la bacteria a multiplicarse a lo largo de su superficie, la alta y extendida población de bacterias tendrá un efecto de bioestimulación y protección multiplicado a lo largo y ancho de todo el sustrato.

Vista al interior de la biopelícula formada alrededor de una hifa del hongo micorrícico. A continuación, se puede observar a velocidad en tiempo real el movimiento del agua y nutrientes dentro de la hifa, así como la bacteria Bacillus en acción. La biopelícula impide que otros organismos, como los patógenos, alcancen las hifas y las raíces de la planta, ya que actúa como escudo biológico. Fuente: Premier Tech.  

Los Beneficios de la Combinación de Valor-Agregado

Ahora que hemos visto y explicado el proceso biológico detrás de este concepto, es muy importante comprender como los beneficios de ambos ingredientes activos mejoraran la calidad y el rendimiento del cultivo. Otros efectos documentados son:

• Mejora la estructura del suelo
• Mayor resistencia a estrés
• Supresión de insectos (ciertos productos en los EE. UU.)
• Disminución de la tasa de mortalidad
• Regula el crecimiento de la planta
• Mayor uniformidad en tamaño de plantas de un cultivo
• Incrementa la productividad de la planta
• Otros…

El uso combinado de la micorriza y Bacillus en un sustrato de alta calidad maximiza las posibilidades de obtener resultados óptimos, al permitir que los ingredientes activos se expresen a su máximo potencial genético.

Al proporcionar los mejores organismos a sus plantas, se pueden incrementar los beneficios esperados si los ingredientes son compatibles y los productos son consistentes.

Premier Tech, el propietario y fabricante de PRO-MIX desde sus inicios, cuenta con 40 años de experiencia en la industria de ingredientes activos biológicos. Junto con los procesos más avanzados de Control de Calidad, en laboratorios e instalaciones de producción asépticos, PRO-MIX marca la diferencia para sus cultivos con productos de consistencia probada, inocuos e ingredientes activos confiables.

1. Rouphael et al. Arbuscular mycorrhizal fungi act as biostimulants in horticultural crops, Scientia Horticulturae, Volumen 196, 2015, pp. 91-108.

Para más información sobre los ingredientes activos añadidos a su sustrato, contacte a su Represente de Servicios al Productor.

Jose Chen Lopez Es especialista en horticultura México y el sur oeste de los Estados Unidos