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Bourgeonnement prématuré chez les chrysanthèmes de jardin

Jeudi 7 septembre 2023 | Troy Buechel

Le bourgeonnement prématuré chez les chrysanthèmes est un problème courant auquel plusieurs producteurs sont confrontés de temps à autre. Il peut y avoir plusieurs causes à ce problème et cela peut impliquer quelques plantes seulement ou l'ensemble de la culture.

Dans certains cas, cela ce phémomène s’observe partiellement produit même de façon partielle et inconstante sur chez une même une plante individuelle. Le bourgeonnement prématuré des chrysanthèmes affecte inévitablement les ventes. Mais quelles en sont les causes, et comment y remédier?

Éléments préoccupants

Il y a trois scénarios possibles. Premièrement, le bourgeonnement prématuré peut se produire chez l'ensemble des plantes d'une culture; elles fleurissent trop tôt et la date de vente prévue ne peut être respectée. Deuxièmement, le bourgeonnement prématuré peut se produire chez un petit pourcentage de chrysanthèmes et affecte souvent certains cultivars plus que d'autres.

Cela fera en sorte que certains chrysanthèmes seront prêts trop tôt, tandis que d'autres respectent l'horaire. Troisièmement, seule une partie d'une plante bourgeonne de façon prématurée. Le problème est que ces tiges ou ces parties de la plante qui bourgeonnent prématurément cesseront de croître plus tôt que le reste et commenceront à fleurir avant. Ces fleurs se faneront et mourront avant les autres, ce qui créera des trous dans le feuillage. Cela réduit la qualité du produit et le consommateur ne sera pas attiré par la plante.

Bourgeonnement prématuré chez un chrysanthème exposé à des températures nocturnes froides. 

Source: https://ag.purdue.edu

Tel que mentionné, lorsqu'un chrysanthème ou une partie de chrysanthème passe de la croissance végétative au bourgeonnement prématuré, cela réduit la croissance des tiges et la taille de la plante. Les tiges ne développent plus de feuilles ou de noeuds, ce qui limite leur taille. Un chrysanthème dont une partie des tiges bourgeonnent prématurément est asymétrique, tandis que si une culture en entier fleurit trop rapidement, elle n'aura pas suffisamment de temps de croissance pour atteindre une taille intéressante.

N'oubliez pas que le stress hydrique peut également limiter la taille des plantes en réduisant la branchaison ramification et en ralentissant le taux de croissance. Cela se produit souvent chez les cultures en serres lorsque l'eau est retenue et utilisée comme régulateur de croissance naturel. Si possible, ne laissez pas les chrysanthèmes s'affaiblir pendant la phase de croissance végétative active afin de maximiser la taille des plantes.

Bourgeonnement prématuré chez les boutures

Le bourgeonnement prématuré peut se produire à n'importe quel stade de production, et même chez au stade dles boutures, enracinées ou non. Si vous recevez des boutures avec des bourgeons floraux, pincez les apex des tiges après l'enracinement dans le substrat pour éviter un retard cela ne devrait pas être trop long avant lade floraison. si les boutures sont pincées après l'enracinement dans le substrat.

Des niveaux d'humidité et de fertilisation adéquats doivent être instaurés dès le jour de la plantation afin de prévenir l'apparition de bourgeons dans les pousses latérales. Assurez-vous que le substrat est humide avant de planter les boutures pour minimiser le stress hydrique et prévenir le flétrissement. Si vous recevez des boutures de chrysanthèmes ayant des carences nutritionnelles, il faut les corriger dès que possible pour minimiser le stress et le bourgeonnement prématuré.

Causes de bourgeonnement prématuré – Manque d'eau et d'engrais

Les chrysanthèmes se mettent à bourgeonner naturellement lorsque la durée du jour commence à diminuer vers la fin de l'été ou au début de l'automne. Les chrysanthèmes de début de saison commenceront à fleurir lors des journées plus longues, tandis que les variétés de fin de saison commenceront à fleurir lorsque la durée du jour est plus courte.

Deux des causes de bourgeonnement prématuré les plus communes pouvant être contrôlées par les producteurs sont le stress dû à un arrosage insuffisant et le stress dû à une trop faible fertilisation. Il est préférable de ne pas laisser les chrysanthèmes s'affaiblir pendant les 4-5 semaines suivant la plantation, puisque c'est pendant cette période que le bourgeonnement prématuré peut survenir.

Surveillez les niveaux de sels d'engrais dans le substrat et faites des tests analyses foliaires de tissu de façon périodique pour corriger les carences nutritionnelles ou les problèmes de pH qui pourraient se produire. Typiquement, l'azote est utilisé pour favoriser la croissance végétative; il est donc important que l'azote, ou tous les éléments, ne se retrouvent pas en quantité insuffisante. Si des engrais à libération contrôlée sont utilisés, n'oubliez pas que les nutriments qu'ils contiennent finiront par s'épuiser, particulièrement lors des longues périodes de temps très chaud.

Lorsque les jeunes chrysanthèmes sont sous-fertilisés et qu'ils présentent des symptômes de carence nutritionnelle, ils sont sujets à bourgeonner de façon prématurée. Source : Premier Tech

Causes de bourgeonnement prématuré – Températures froides

La température a aussi une grande influence sur le déclenchement du bourgeonnement et peut l'emporter sur la durée du jour s'il y a plusieurs soirées fraîches sous les 50°F ( 10°C). Pour réguler la situation de façon partielle, l'on peut augmenter temporairement les taux d'application d'engrais hydrosoluble à 300-400 ppm azote pendant et/ou peu de temps après ces nuits froides. Cela aidera à garder les plantes dans un état végétatif. Si vous utilisez un engrais à libération contrôlée, l'application d'une dose supplémentaire d'azote de 100 ppm pourrait aider, si les niveaux de l'engrais à libération contrôlée ne sont pas déjà élevés.

Malheureusement, une fois la floraison déclenchée, elle ne peut être arrêtée. Par contre, les parties d'une plante ou les autres plantes qui n'ont pas commencé à fleurir ne le feront pas si les températures noctures ne descendent pas sous les 60° F ( 16°C).. Si les bourgeons commencent à se former sur certaines parties d'un ou plusieurs chrysanthèmes, pincez-les.

Toutefois, ultérieurement, ces tiges ne produiront peut-être pas de bourgeons en même tant que les autres, créant des trous dans le feuillage. Si toute la plante bourgeonne prématurément et que les bourgeons sont coupés, cela pourrait retarder la floraison de 2 ou 3 semaines. N'oubliez pas que si les températures basses déclenchent le bourgeonnement, il en va de même pour les températures élevées (au-dessus de 90°F (32°C). pendant le jour et/ou plus de 75°F (24°C). la nuit).

Autres causes de bourgeonnement prématuré : Les applications excessives d'engrais ou les engrais à libération contrôlée qui libèrent trop d'engrais lors des journées chaudes peuvent endommager les racines des plantes et déclencher le bourgeonnement prématuré. Aussi, toute maladie affectant une plante pourrait avoir le même effet.

Les autres stress pouvant causer un bourgeonnement prématuré mineur incluent : les boutures dont les racines manquent d'espace, entassementsurpeuplement, ou mauvais espacement entre les plantes. De façon générale, minimiser les stress vécus par les plantes est primordial pour réduire le phéhomène de bourgeonnement prématuré, particulièrement en ce qui a trait au manque d'eau, à la fertilisation insuffisante et aux nuits froides.

Pour toute question, communiquez avec votre représentante du Service horticole de Premier Tech:

Susan Parent Spécialiste horticole Est du Canada et Nord-Est des États-Unis

Références:

Garden Mums – Past Crop Problems and Production Tips: https://ag.umass.edu/print/9414

En ligne seulement : Premature Budding of Garden Mums: http://www.greenhousegrower.com/production/plant-culture/online-only-premature-budding-on-garden-mums/